土豆丝饼的做法分享土豆丝饼的好吃做法外皮焦香酥脆喜欢赶紧收藏！_黑料吃瓜网曝-黑瓜网-每日大赛反差-免费吃瓜爆料曝光独家揭秘-51cg黑料福利姬吃瓜在线观看-www福利吃瓜

　　世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！

　　今天跟大家分享土豆丝饼的好吃做法，首先准备普通面粉300克，加入三克食盐，增加面粉的筋性，一半用100克的开水烫面，另一半用100克的凉水和面，用筷子搅拌成面絮状，再下手开始揉面，正像这样光滑柔软的面团即可盖上盖子醒面20分钟，挺好的面不用再揉了，直接搓成长条状，分成8等分，有一个面积先团圆，再由外向里揉成圆形的小面团即可。

　　再把每个小面团都用手按扁，再擀成饺子皮大小的圆面皮，晚上放上一张面皮，因涂抹上一层食用油，也放上一张圆面皮，再接着抹油，四叠放上4张面皮即可，用擀面杖把面皮云近开，大擀薄擀成圆形的薄饼，名称提前预热刷油放上饼胚，盖上盖子烙一分钟。盖儿翻个面儿在。再接着唠一分钟。反复的翻个面。饼子像这样熟了可以出锅了，放到面板上衬着一张张撕下来即可。

　　在面饼上放上提前炒好的土豆丝，也可以换成其他的菜，像这样把饼卷起来即可。我喜欢吃外皮酥脆口感的可以再煎一下，地名称遇热刷油放入土豆丝饼，煎至一面金黄，给丙三个面再接着烙，煎制另一面也金黄，再翻个面，烙至两面金黄即可出锅。豆丝饼这样做真是太想了，外皮是焦香酥脆的，搭配土豆丝咸香味美咬一口外酥里软一顿三个都不够吃。